Salada de Frutas Refrescante – Tá na mesa

Ingredientes

4 minitangerinas (220 g)

2 kiwis (200 g), em rodelas

1 carambola (140 g), fatiada em meias-luas

180 g de uva roxa

8 morangos (100 g), fatiados

1 maçã verdejante (190 g), fatiada em meias-luas

2 ameixas (280 g), fatiadas em meia-luas

1 pera portuguesa (250 g), fatiada

2 bananas-nanicas, (290 g), em rodelas

1 xícara (170 g) de abacaxi em cubos médios

raspas de casca de 1 limão Taiti

raspas de casca de 1 tangerina

1 xícara (240 ml) de suco de tangerina

3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti

1 colher (sopa) (10 g) de gengibre ralado

3 colheres (sopa) (54 g) de mel

1 colher (sopa) (10 g) de semente de chia, para decoração

6 g de folhas de hortelã, para decorar

Passo a Passo

1) Coloque todas as frutas numa tigela grande e misture delicadamente.

2) Numa tigela menor, misture as raspas e os sucos de tangerina e limão, o gengibre e o mel e despeje sobre as frutas.

3) Finalize com as sementes de chia e as folhas de hortelã e sirva em seguida.