Nascente passeio em Paris com foco em flores é o predilecto de Sandra Sigman, célebre florista e autora do livro “French Blooms”, sobre o estilo distintamente gaulês de remendo de flores. O passeio cobre quase cinco quilômetros e serpenteia entre os jardins, espaços verdes e floriculturas dos 6º e 7º “arrondissements” parisienses.
“Adoro a abordagem francesa aos jardins”, comentou Sigman, 56 anos. “Embora os espaços propriamente ditos sejam bastante formais em seu design, isso não impede as pessoas de relaxar e curtir sua venustidade.”
Comece no Campo de Marte. Nascente parque que muro a Torre Eiffel está sempre pleno de flores, e se você chegar cedo, poderá evadir das multidões mais densas. A partir dali, siga na direção sudeste pela rua Saint-Dominique até a panificação e confeitaria Boulangerie Laurent B, um lugar de charme vintage sedutor. O canelé e o pain au chocolat são as preferências populares.
Continue Rue Saint-Dominique, que o levará até o núcleo da Esplanade des Invalides. Mais um parque que um jardim, ele proporciona um feérico passeio panorâmico com museus e monumentos por todos os lados, porquê o Musée de L’Armée e o túmulo de Napoleão.
Saia da Esplanade des Invalides, ainda pela rua Saint-Dominique e siga em sentido leste até chegar à rua de Bellechasse. Ali, na esquina, fica a Adriane M. Fleuriste, com uma ampla exposição de flores ao ar livre. Nas palavras de Sigman, “é porquê se a loja propriamente dita não pudesse sofrear tanta venustidade”.
A marcha de cinco minutos até a paragem seguinte é linda: ande em sentido sudeste pela Rue Saint-Dominique até o Boulevard Saint-Germain, depois à direita no boulevard Raspail até chegar à rua du Bac para saber a Le 69 bac, floricultura belíssima dos quais nome ecoa seu endereço. Você terá que procurá-la, mas saberá que a encontrou quando ver flores saindo do prédio para a rua. Siga as flores ao longo do galeria até chegar à ingresso da loja.
A um quarteirão somente de intervalo, dê uma passada na Barthélemy, uma das mais charmosas queijarias do bairro. Para o almoço, faça uma paragem no Le Moca Pierre Hermé, ao lado. Sente-se no recinto e peça o croque monsieur, um chá e um macaron de caramelo salso. Recomendação de Sigman.
Depois do almoço, é hora das compras. Saindo do Le Moca Pierre Hermé, volte para a rua du Bac, onde, em menos de dois quarteirões, você encontrará a La Maison du Bac, uma loja dedicada à arte dos artigos de mesa, repleta de vasos, tanto antiguidades quanto novos, perfeitamente próprios para arranjos de flores.
Continue na rua de Bac até a rua de Babylone, onde à sua direita você passará pelo Square Boucicaut, um parque pitoresco com carrossel. O trajeto daqui até a próxima paragem não passa de 1,5 quilômetro, mas envolve uma série de curvas.
Da rua de Babylone, você entrará na rua de Sèvres rumo à rua du Four, depois na rua de Rennes e na rua de l’Abbaye, até chegar à rua de Furstemberg e à pequena floricultura Oz Garden, com uma seleção altamente incomum de flores e vegetalidade, cuidadosamente organizada. Seus buquês de estilo orgânico parecem ter sido recém-colhidos no jardim.
O quadrilátero charmoso em torno da Oz Garden é formado de ruelas estreitas, quase escondidas, cheias de lojinhas independentes, incluindo a minúscula e perfumada loja de especiarias Compagnie Française. A partir daqui, vá pela rua de Seine até a rua de Tournon –somente uma curta marcha de 10 minutos— e chegue à Astier de Villatte, uma loja de antiguidades e utensílios de mesa selecionados com esmero.
Vasos zero convencionais são uma ótima maneira de alongar um toque de ousadia a seu design floral, e cá você encontrará peças de porcelana lindamente trabalhadas. Vá até os fundos da loja para ver os pratos, vasos, sopeiras e muito mais que chegam do soalho ao teto.
O Astier de Villatte fica de frente para o Palais du Luxembourg. Isso situa você perfeitamente para fazer um passeio relaxado pelo Jardim de Luxemburgo, parque parisiense clássico pleno de amigos fazendo piquenique, casais passeando de mãos dadas e crianças empurrando veleiros de brinquedo no laguinho dos patos.
Assim porquê o palácio, construído na dez de 1610 para a rainha italiana Maria de Médici e inspirado no Palazzo Pitti de Florença, os jardins têm um ar de realeza. No verdadeiro estilo próprio dos jardins franceses, há sebes aparadas com precisão, flores singulares simetricamente posicionadas e vegetalidade em urnas impressionantes.
Intervalo: 4,74 quilômetros.
Proporção de dificuldade: fácil.
Bom para crianças? Os parques e jardins são ideais para crianças, mas as lojas não são voltadas a elas.
Tempo para percorrer: entre duas e quase cinco horas, incluindo paradas para fazer compras e manducar.
Tradução de Clara Allain
