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Rocambole Recheado
Surpreenda toda a sua família com um delicioso rocambole de músculos, envolvido em bacon crocante e recheado com presunto e queijo. Uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar a todos!
Ingredientes
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500g de músculos moída
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1 colher de sopa de creme de cebola
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1 colher de chá de cebola, alho e salsa
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1 colher de chá de manjericão
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1 colher de chá de páprica picante
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1 colher de chá de sal
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2 ovos inteiros
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1 xícara de farinha de trigo
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5 fatias de presunto cozido
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2 pedaços de queijo muçarela
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9 fatias de bacon
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a músculos moída com todos os temperos.
- Adicione também os ovos e a farinha de trigo.
- Cubra uma superfície com filme plástico e disponha a músculos amassando com as mãos.
- Coloque ao núcleo as fatias de presunto e os pedaços de queijo.
- Enrole a músculos em um formato cilíndrico e descarte o filme plástico.
- Cubra toda a peça com bacon.
- Ligeiro ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
- Sirva ainda quente
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