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Canoa Recheada com Almôndega
Ingredientes
1 pão sovado
200 g de queijo minas padrão ralado
1 colher de sopa de óleo extra virgem
300 g de almôndegas de mesocarpo bovina congeladas
150 g de molho de tomate
Orégano a paladar
Salsinha a paladar
Modo de preparo
- Com a ajuda de uma faca, galanteio e retire o miolo do pão sovado, formando uma canoa.
- Adicione o queijo minas ralado no interno.
- Em uma frigideira com óleo, frite as almôndegas até ficarem muito douradas.
- Adicione-as também ao pão.
- Cubra tudo com molho de tomate.
- Tempere com orégano e adicione mais queijo.
- Ligeiro ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos, até o queijo liquefazer totalmente.
- Por último adicione salsinha picada.
- Sirva muito quente.
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